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玲子廚房 Reiko Kitchen bestChinesefoods
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体质不好要炖这一盅乌鸡汤，补血养颜不发胖，女人常喝气色好！

今日小贴士Today’s tip:
配料：乌鸡1/4只，瘦肉50克，小金龙鱼胶6个，
红枣6个，枸杞10克，姜两片
注意事项：
这里的花胶可以选择任意一个品种，自己喜欢就好。
小金龙鱼胶相对比较经济实惠，适合日常食用。
Today’s tip:
Ingredients: 1/4 black chicken, 50g lean meat, 6 small golden dragon gum,
Six jujubes, 10 grams medlar and two pieces of ginger
Matters needing attention:
Fish gum here can choose any variety, just like it.
Small goldfish gum is relatively economical and affordable, suitable for daily consumption.

《詹姆士的厨房》20180613： 乌鸡汤

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终于找到了！这才是炖乌鸡汤的正宗做法，步骤清晰详细，太好喝了

大家好，我是小管家阿森。传递：烹饪技巧。分享：美食小窍门“小管家美食”欢迎您的关注。
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材料：冰鮮烏雞（竹絲雞）一隻$48 ，合掌瓜兩個，杞子半両（ 20克），乾瑤柱四粒，陳腎一至兩個

Ingredients: 1 black chicken, 2 Chayotes, 20g Wolf berries, 4 dried scallops, 12 dried duck gizzards

Contact: [email protected]

湯水篇: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLTV3O25SzTam7h3NgpGt8ZtefjnZsDk
家傳秘方: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLTV3O25SzQrxJgBMHLHcvHzdzAbmcS
答謝篇+隨心製作: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLTV3O25SzRe5YtBTY8HMBOHjwzTzDo0
甜品篇:https://www.youtube.com/playlist?list=PLLTV3O25SzSEXfnszYBxKdJtH28a56aU
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詹姆士的厨房 20180613：乌鸡汤

詹姆士的厨房 20180613：乌鸡汤

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烏雞杜仲黑豆湯食譜：
烏雞(竹絲雞)
2 1/2磅(113克)
豬瘦肉1/2磅(227克)
黑豆1/2杯(113克)
杜仲2安士(56克)
紅棗10粒
陳皮1瓣
適量薑

Silkie Chicken w/ Eucammia Back & Black Beans Soup：
2 1/2 lb(113g)
silky chicken
1/2 lb(227g)pork
1/2 cup(113g)
black beans
2 oz(56g)
eucommia bark
10 pieces red dates
1 section tanerine
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